Egal ob von Fastnacht, Fasching oder Karneval die Rede ist, gemeint sind immer die Wochen bzw. Tage vor der christlichen Fastenzeit. Oder anders ausgedrückt: Ohne die vorösterliche Bußzeit gäbe es keine närrischen Tage. Das Wort Karneval beispielsweise hat seine Wurzeln im Italienischen. Es setzt sich zusammen aus den Wörtern „carne“ (= Fleisch) und „levare“ (=wegnehmen) und deutet somit auf die bevorstehende Wegnahme des Fleisches hin. Ähnliche Bedeutung haben auch Fastnacht und Fasching.
Kräppel, Krapfen, Berliner, Pfannkuchen
Die locker-leichten Kugeln aus Hefeteig gehören zur Fastnacht wie das Verkleiden, Rosenmontagszug und die Büttenrede. Und ob sie nun in Hessen Kräppel, in Süddeutschland Krapfen und in Berlin Pfannkuchen genannt werden – immer ist das gleiche köstliche Gebäck gemeint. Die Berliner der herzberger bäckerei gibt es in drei Variationen gefüllt mit Hagebutten-, Himbeer-Johannisbeer-Konfitüre und Pflaumenmus. Äußerlich unterscheiden sich die verschiedenen Varianten ebenso – durch Zuckerguss, Kristallzucker und Puderzucker.
Faschings-Party mit Fingerfood und fruchtigen Bowlen
Feiern Sie doch eine Faschings-Party mit Ihren Freunden! Knallige Farben, scharfes Fingerfood und fruchtige Bowlen. Doch was soll es zu Essen geben? Wir haben für Sie verschiedene Party-Fingerfood-Rezepte und fruchtige Bowlen-Rezepte zusammengestellt.
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