tegut... Spurensuche (1): Die neue Videoserie mit Reporter Jeremias

Folge 1: Woher kommt das tegut... Bio-Schweinefleisch?

tegut... Reporter Jeremias steht vor Schweinegehege und hält das Mikro in Richtung der Schweine

Der tegut… Reporter Jeremias Rockel begibt sich auf Spurensuche, um mehr über die Produkte von tegut… zu erfahren. In dieser Folge geht er  der Frage nach, woher das Bio-Schweinefleisch im tegut… Markt kommt. Dazu besucht er den Bio-Bauernhof „Hofgut Räder“ in Bastheim, interviewt die Verkäufer im  Markt und fragt tegut… Kunden nach ihrer Meinung zum Thema Bio. Viel Spaß!

 

 

Wie hat Ihnen der Film gefallen? Über einen kurzen Kommentar würden sich Jeremias und die tegut... Online-Redaktion freuen.

3 Kommentare

  • tegut... tegut...

    Hallo Herr Seufert, im Biobereich ist es so, dass die maximale Transportdauer zum Schlachthof 4 Stunden beträgt. Dabei werden die Tiere vor dem Schlachtprozess immer betäubt. Die Bezeichnung des Rohstoffmanagers kommt daher, dass es in der Abteilung des "Rohstoffmanagements" nicht nur um Tiere geht, sondern um verschiedene Produkte landwirtschaftlichen Ursprungs. Die Regionalität ist gerade im Biobereich ein wichtiges Kriterium. Aus diesem Grund versucht tegut…, den Bedarf ausschließlich durch die Region zu decken. In Zeiten von sehr starker Nachfrage wird auf überregionale Landwirte zurückgegriffen. Die prozentualen Anteile variieren dabei zwischen den verschiedenen Tierarten.

    tegut... Online-Redaktion

  • Ist ja schön das die Tiere besser gehalten werden als in der normalen Massentierhaltung aber totgestreichelt werden diese trotzdem nicht. Wie sieht es mit Transport zum Schlachthaus und Art der Schlachtung aus? Dann noch zum Kommentar des"Rohstoffmanagers" 1. sind Tiere keine Rohstoffe, 2. was bedeutet "in der Regel kommt das Fleisch aus der Region" welchen Anteil macht das aus?

    Alfred Seufert

  • Friedhelm Friedhelm

    Gute Information, etwas mehr Details bitte in der Produktion, weiter so!!!

    Friedhelm Adam

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