Qualitätssicherung in der kff

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QUALITÄTSMANAGEMENT

Qualitätssicherung bei kff Fleisch und Wurstwaren

Bereits 1986 hat die kff begonnen, Fleisch und Wurstwaren aus kontrolliert ökologischer Qualität anzubieten. „Wir bei der kff haben eine ganz klare Philosophie: Wir wollen den Kunden Fleisch und Wurstwaren in hoher Qualität anbieten. Aus besten Rohstoffen und in bewährter Handwerkstradition veredelt. Qualität, die man schmeckt. Denn nur das Beste ist uns gut genug." (Erich Michel, Metzgermeister und Geschäftsführer der kff)

		Herkunftsnachweis Durch die regionale Produktpalette werden zum einen die Produktion in der Region gefördert und zum anderen... » mehr lesen
		LandPrimus Auch in der konventionellen Fleischerzeugung hat die kff Qualitätsfleischprogramme aufgebaut – u.a 1996 die Qualitätsgemeinschaft Schweinefleisch unter der Marke kff LandPrimus. » mehr lesen
		kff- Bio und Rhöngut Qualitätsmarken Die ersten Gehversuche auf dem Gebiet der Bio-Wurstherstellung fanden 1986 in einer kleinen Wurstküche der kff statt. Eine neue Technologie musste entwickelt werden, ohne Pökelsalz und sonstige Hilfsstoffe... » mehr lesen


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