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Qualität
Nachhaltiges Wirtschaften ist angewandter Klimaschutz

Nachhaltiges Wirtschaften ist für tegut... fester Bestandteil der Geschäftspolitik und damit eine zentrale Messgröße für jegliches Handeln. Nachhaltiges Wirtschaften durchdringt das gesamte Unternehmen bis in die Produktionsbetriebe hinein und äußert sich in vielen Einzelprojekten:

In der Förderung des ökologischen Landbaus, der durch seine extensive Agrarkultur aktiver Umweltschutz ist, leistet tegut... bereits seit mehr als 25 Jahren einen wesentlichen Beitrag hierzu.

Eine weitere Komponente ist die tegut... Sortimentspolitik: Das Unternehmen arbeitet seit jeher mit regionalen Lieferanten zusammen und fördert Regionalkooperationen. Beispiele hierfür sind der Rhöner Biosphärenrind e.V., ein Zusammenschluss von Bio-Landwirten in die Rhön, die die tegut... Märkte mit bereits 25% des benötigten Bio-Rindfleisches versorgen, das Bio-Schaf- und Bio-Ziegenfleisch aus der Rhön, das LandPrimus Qualitätsfleisch von Betrieben aus dem tegut... Vertriebsbereich, Obst und Gemüse von Direktlieferanten z.B. aus Franken sowie regionale Käse- und Getränkelieferanten. Ziel dieser regionalen Kooperationen ist es auch, den tegut... Kunden die Produkte ihrer Heimatregion anzubieten. Durch dieses Angebot leistet tegut... einen aktiven Beitrag zur regionalen Landschaftspflege. Hinzu kommen extrem kurze Lieferwege.

Ein weiterer Aspekt des nachhaltigen Wirtschaftens bei tegut... richtet sich auf die Schonung natürlicher Ressourcen: Bereits seit Ende der 1980er Jahre bieten tegut... Märkte ihren Kunden stabile Papier-Einkaufstüten bzw. Baumwoll-Shopper. Die in einigen Märkten noch ergänzend im Einsatz befindlichen PE-Tüten werden im Laufe dieses Jahres durch Tüten aus nachwachsenden Rohstoffen ersetzt.

Darüber hinaus sparen die tegut... Märkte bereits seit 2001 massiv Energie ein durch den Einsatz von Abdeckscheiben bzw. -türen auf bzw. an SB-Fleisch- und Tiefkühlmöbeln. Hinzu kommt in jedem tegut... Markt neben einer Verbrauchsüberwachung auch eine gesteuerte, optimierte Betriebsweise aller Energieabnehmer wie Heizung, Lüftung und Klima. Insbesondere bei neuen Märkten setzt tegut... technische Module zur Energieeinsparung ein wie die Wärmerückgewinnung zur Warmwasserbereitung und Unterstützung der Heizung. Hinzu kommen Gaswärmepumpen mit sehr hohem Nutzungsgrad beim Heizen sowie eine deutlich erhöhte Dämmung der Gebäudehaut. Erklärtes Ziel ist, diese Maßnahmen in den kommenden Jahren weiter auszubauen.

Im Rahmen des Energiemanagement hat tegut...  bereits in den 1990er Jahren ein eigenes Blockheizkraftwerk (BHKW) auf dem Gelände der tegut... Zentrale in Fulda errichtet. Das BHKW wird zurzeit gemeinsam mit einem Partner betrieben. Die Anlage liefet ca. 20% des am Standort für die tegut... Verwaltung und tegut... Logistik benötigten Strombedarfs. Diese Anlage ergänzt seit Mitte 2004 eine Photovoltaikanlage, die auf 13.000 qm Dachfläche der tegut... Logistik installiert wurde. Die Anlage mit einer Gesamtleistung von 502 kW erzeugt durchschnittlich 456.567 kWh Strom im Jahr, was wiederum ausreicht, rund 130 Haushalte mit Strom zu versorgen.

Die Tatsache, dass nachhaltiges Wirtschaften und energiebewusstes Verhalten am wirksamsten sind, wenn sich alle daran beteiligen, hat tegut... veranlasst, noch einen Schritt weiterzugehen. So werden seit Anfang 2007 alle rund 300 tegut... Marktleiter in speziellen Maßnahmen zu den Themen Umwelt und Energiemanagement geschult. Hierbei lernen sie, wie sie durch richtiges Verhalten nur die Ressourcen verbrauchen, die ihr Markt für die optimale Dienstleistung – gute Lebensmittel in bester Qualität für die Kunden bereitzuhalten – benötigt.


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