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Asia-Pizza mit Mett
So viel Zeit muss sein: ca. 20 Min.
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Zutaten:
für 2 Portionen
- 300 g Schweinemett
- 2 El Öl
- 1 Pizzateig (Kühlregal)
- 200 g stückige Tomaten mit Kräutern (Dose)
- 1 Prise Salz
- 1 Prise Pfeffer
- 1 Bund Frühlingszwiebel
- 150 El Käse (gerieben)
- 100 ml süß-scharfe Asia-Sauce
Zubereitung:
- 1.
Mett in Öl krümelig braten. Pizzateig aufrollen und mit Backpapier auf ein Backblech legen. Tomatenstücke daraufverteilen und mit Salz, Pfeffer würzen.
- 2.
Frühlingszwiebeln waschen, putzen, schräg in ca. 1 cm große Röllchen schneiden. Käse, Mett und Frühlingszwiebeln auf der Pizza verteilen und im 220 Grad heißen Ofen auf der untersten Schiene ca. 15 Min. backen.
- 3.
Pizza mit Asia-Sauce beträufeln und das war´s schon.