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Zitronen-Thymian-Butter
Zubereitungszeit ca. 10 Min.
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Zutaten:
für 6 Portionen
- 0,5 Pck. Thymian
- 1 Knoblauchzehe
- 0,5 Bio-Zitrone
- 125 g sehr weiche Butter
- 0,5 Tl grobes Salz
- 1 Tl Chiliflocken
Zubereitung:
- 1.
Thymian waschen, trocken schütteln, fein hacken. Knoblauchabziehen, ebenfalls fein hacken. Zitronenschale fein abreiben, mit Knoblauch, Thymian, Butter, Salz, Chiliflockengut vermengen.
- 2.
Zitronen-Thymian-Butter in ein kleines Weck- oder Schraubglas füllen, nach Wunsch mit Etikett dekorieren und bis zum Verschenken kühl stellen.