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tegut... FAIRbindet Bio-Wein

fair gehandelter Bio-Wein aus Afrika

Erleben Sie den vollmundigen Genuss, unter der Sonne Südafrikas gereifter Reben und probieren Sie die African Star Bio-Weine in den Sorten Shiraz (2007) und Chenin Blanc & Sauvignon Blanc (2007). Die durch das ökologisch wirtschaftende Weingut Stellar Organics gekelterten Rot- und Weißweine wurden mit dem tegut…FAIRbindet Logo ausgezeichnet. Diese Auszeichnung erhalten nur Produkte, die zu nachhaltigen und fairen Bedingungen produziert und gehandelt werden.

Das südafrikanische Weingut Stellar Organics, das in Trawal - 275 km nördlich von Kapstadt - liegt, arbeitet nach diesen Grundsätzen. Durch moderne, Ressourcen sparende Weinkeller kann das Halbwüstenklima vor Ort perfekt genutzt werden, um hochqualitative Weine herzustellen.
Die Mitarbeiter werden für ihr Engagement und ihre gute Arbeit auf dem Weingut angemessen und fair bezahlt. Zudem wird die gesamte Region nachhaltig gefördert, weil umfangreiche Projekte zur Verbesserung der Lebensqualität durchgeführt werden.
Dazu zählt beispielsweise das angegliederte Gartenbauprojekt, das von einem Mitarbeiterausschuss (The Stellar Employees Worker Trust) ins Leben gerufen wurde. Ziel dieses Projektes ist es, für die Mitarbeiter und ihre Familien bessere Lebens- und Arbeitsbedingungen zu schaffen, indem sie eigenverantwortlich ihre Gemüseparzellen bewirtschaften. Der Ertrag des biologisch angebauten Gemüses deckt meist nicht nur den Eigenbedarf der Mitarbeiterfamilien. Vielmehr können darüber hinaus erwirtschaftete Überschüsse auch verkauft werden. Diese Einnahmen kommen wiederum den Mitarbeitern direkt zu Gute. Außerdem stellt Stellar Organics den Mitarbeitern kleine Häuser mietfrei zur Verfügung, die alle über einen eigenen Wasser- und Stromanschluss verfügen.

Über die fairen Arbeitsbedingungen hinaus ist für Mitarbeiter und deren Familien eine ausreichende medizinische Versorgung sichergestellt und die Kinder können den stellareigenen Kindergarten oder die Schule in Trawal besuchen. Dort lernen sie bereits von klein auf eigenverantwortlich zu arbeiten, indem sie eine eigene Parzelle im Schulgarten bewirtschaften. Dabei wird Ihnen ein gewissenhafter Umgang mit den Pflanzen und dem entsprechenden  Arbeitsgerät vermittelt. Das von den Kindern selbst geerntete Gemüse wird anschließend auf dem Markt verkauft. Der Erlös wird zur Beschaffung von Arbeits- und Schulmaterialien verwendet und fließt somit direkt in die Ausbildung der Kinder zurück.

Das südafrikanische Weingut Stellar Organics bietet damit unter anderem mit seinem Gartenbauprojekt den Menschen in der Region Hilfe zur Selbsthilfe und unterstützt die nachhaltige Verbesserung deren Lebensqualität. Die Mitarbeiter können innerhalb des Unternehmens an der Gestaltung einer besseren Zukunft mitwirken.


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