Wir erklären Ihnen, was Sie beim Färben von Eiern beachten sollten, wie Sie tolle Ostereier-Farben mit Lebensmittel herstellen und geben Ihnen Deko- sowie Basteltipps zu Ostern.
Eierfarben aus Lebensmitteln
Wir verraten Ihnen, welche Zutaten sich bestens dafür eignen. Zunächst wird ein farbiger Sud aus der jeweiligen Zutat hergestellt ...
Kurkuma
Kurkuma eignet sich wunderbar, um Eier gelb zu färben. Für das Färbewasser zunächst 3-4 Teelöffel Kurkuma für 30 Minuten in einem Liter Wasser einweichen und anschließend weitere 30 Minuten kochen.
Zwiebelschalen
Aus braunen Zwiebelschalen lassen sich Ostereier in tollen Gold-Orange-Tönen färben. Hierfür eine handvoll Zwiebeln schälen. Aus den Schalen und einem Liter Wasser für 30 bis 40 Minuten einen Sud kochen.
Heidelbeeren oder Rote Beete
Auch Obst und Gemüse eignen sich wunderbar, um Eier bunt zu färben. Aus Heidelbeeren entstehen blaue, aus rote Bete rosafarbene Ostereier. Für den Farbsud 500 g klein geschnittenes Obst oder Gemüse in einem Liter Wasser für 30 bis 40 Minuten kochen.
Petersilie
Für hellgrüne Ostereier kann Petersilie als natürliche Farbe verwendet werden: Ein Bund krause oder glatte Petersilie mit einem Liter Wasser für 30 bis 40 Minuten aufkochen. Je länger die Kräuter im Wasser liegen, desto intensiver wird der Farbsud.
Spinat
Um ein natürliches Grün zu erhalten, wird am häufigsten Spinat in Kombination mit Brennnesseln und Essig verwendet. Einfach alles in einem Topf mit heißem Wasser aufgießen und ca. 20 Min. köcheln lassen.
Karotten
Ein natürliches, schönes Orange kann mit Karotten erlangt werden. Die Karotten einfach klein schneiden und raspeln. Danach in einem Topf mit ca. 1 l Wasser für 40 Min. köcheln lassen.
Den Farbsud anschließend durch ein Tuch filtern. Das eigentliche Färben erfolgt dann kalt. Für ein besseres Farbergebnis einfach einen Esslöffel Essig zugeben und die gekochten Eier je nach gewünschter Farbintensität im Färbebad ruhen lassen. Fertig!
Tipp: Nach Farbbad mit Speiseöl einreiben
Werden die Eier nach dem Farbbad (Achtung: die Eier müssen vollständig getrocknet sein) zudem mit etwas neutralem Speiseöl eingerieben – unterstützt die Brillanz der Farben – sehen sie sogar noch hübscher aus. Aus einem vermeintlich „hässlichen Entlein“ ist ein „wunderschöner Schwan“ geworden. Probieren Sie es aus! Ich bin gespannt, wie Ihnen unsere Anregung gefällt.
Farben wirken natürlicher bei braunen Eiern
Übrigens wirken die Farben bei braunen Eiern noch natürlicher. Das braune Ei lässt sich außerdem mit einem weißen Wachsmalstift wunderbar verschönern. Mit Deckweiß oder weißer Acrylfarbe auf Wasserbasis lassen sich zudem hübsche Muster malen – die Kombination aus Braun und Weiß sieht dabei sehr edel aus!
Weitere Deko-Tipps für gefärbte Eier an Ostern
Eier vor dem Färben mit selbstklebenden Buchstaben (gibt’s im Schreibwarenhandel) bekleben. Die Fläche darunter nimmt keine Farbe an. Die Buchstaben werden nach dem Färben und Trocknen vorsichtig wieder entfernt. So lassen sich etwa Namen auf die Eier drucken, die gleichzeitig Platzkarten und Gastgeschenke für die Ostertafel sein können. Statt Buchstaben eignen sich auch sehr gut selbstklebende Punkte (gibt’s in unterschiedlicher Größe ebenfalls im Schreibwarenhandel) oder eigene Motive aus selbstklebender Folie.
Sie benötigen: leere Klopapierrollen, Schere, Bastelkleber
Basteltipps mit Klopapierrollen
Zum Basteln können Sie benutzen, was Sie zuhause finden: Wasserfarbe, Buntstifte, Wachsmalkreide, Tonkarton, Geschenkpapier, alte Zeitschriften, Sticker, Woll- oder Stoffreste, Glitzer, Pfeifenreiniger, Kulleraugen, Knöpfe, Blätter, Stöcke, Kastanien, Federn …
Der Fantasie sind keine Grenzen gesetzt. Viel Spaß beim Basteln!
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