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Vegane Rezept-Tipps für den Sommer

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Leicht und lecker genießen ohne tierische Produkte

Teller mit veganen Grillspezialitäten

Vögel zwitschern, Blumen blühen, die Sonne scheint warm vom Himmel, kurz: Der Sommer steht vor der Tür! Jetzt möchte jeder so lange wie möglich draußen sein und nur wenig Zeit in der Küche verbringen. Frische Salate sind rasch zubereitet, frisches Gemüse und Obst ebenso. Hier stellen wir Ihnen beispielhaft einige vegane Produkte vor, mit denen Sie Ihre veganen Sommer-Rezepte auf die Schnelle bereichern können.

Auf geht’s zur Grillparty – aber vegan!

Grillen gehört zum Sommer wie Eis essen und schwimmen gehen. Dass Fleisch und Würstchen nicht die einzigen Höhepunkte auf dem Rost sind, das beweisen die Produkte der Marke „veggyness“. Sie sind komplett vegan hergestellt– also ohne tierische Bestandteile. Das Sortiment reicht von einem Grill-Mix über Grill-Schnecken bis hin zu Grillsteaks und bietet somit alles, was das (Veganer-)Herz begehrt – sogar in Bioqualität! Grundlage für das vegane Grillgut ist nicht Soja, sondern Seitan, welches überwiegend aus Weizeneiweiß besteht und aufgrund seiner fleischähnlichen Konsistenz geschätzt wird. Tolle vegane Grillrezepte finden Sie auf der tegut...-Grillseite.

Vegane orientalische Küche

Wenn Sie die orientalische Küche mögen, dann greifen Sie zu den Bio-Falafeln von Alnatura: In der Kühlung gibt es die 200-g-Packung mit rund 12 Stück aus Kichererbsen, Bulgur, Weizenvollkornmehl sowie Gewürzen und im Trockensortiment die 170-g-Packung Falafel-Mischung für 15-17 Stück komplett aus Kichererbsenschrot und -mehl sowie Gewürzen. Die Falafel-Mischung wird mit heißem Wasser übergossen, muss kurz quellen und kann dann in einer Pfanne zubereitet werden. Die Bio-Falafel aus der Kühlung brauchen nur rund 10 Min. in der Pfanne, um servierfertig erwärmt zu sein. So zaubern Sie blitzschnell eine würzige vegane Beilage zu Fladenbrot, Salaten und Gemüsegerichten auf die vegane Sommertafel.

Lust auf kühle vegane Drinks?

Wen der große Durst überkommt, der freut sich über einen fruchtig-leichten Smoothie. Dieser kann blitzschnell durch Pürieren von reifem Obst und Pflanzendrinks nach Wahl, z. B. Kokosnuss- oder Mandeldrink, zubereitet werden. Gut gekühlt serviert ist er ein Garant für Erfrischung und Wohlbefinden. Wie wäre es z.B. mit einem exotischen Ananas-Kokos-Smoothie?

Über 1.000 vegane Produkte im tegut...-Sortiment

Sie suchen vegane Produkte bzw. vegane Lebensmittel? Dann sind Sie bei tegut... genau richtig! Wir haben über 1.000 vegane Produkte im Sortiment der tegut... Supermärkte. Schauen Sie doch gleich mal in der veganen Produktliste nach!

Vegane Rezepte

Leckere vegane Rezepte finden Sie in der nebenstehenden Rezeptsammlung oder auf der Rezepteseite.

von Online-Redaktion

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