Was bedeutet welches Siegel?

Auf vielen Produktverpackungen, welche in unseren Regalen stehen, sind die unterschiedlichsten Siegel abgedruckt. Aber was bedeutet eigentlich welches Siegel? Damit Sie bei Kundenfragen leichter Auskunft geben können oder auch als „gut zu wissen“ für Sie persönlich haben eine Übersicht der unterschiedlichen Siegel zusammengestellt.

	EU Bio-Siegel Das EU Bio-Siegel steht dafür, dass das Lebensmittel europaweit die Regeln der ökologischen Lebensmittelproduktion erfüllt. Das bedeutet, dass die Inhaltsstoffe zu mindestens 95% aus ökologischem Anbau stammen und höchstens 0,9% gentechnisch verändertes Material enthält.
	Deutsches Bio-Siegel Das deutsche Bio-Siegel kennzeichnet Lebensmittel, die aus kontrollierter ökologischer Landwirtschaft stammen. Die Ausweisung mit diesem Siegel erfolgt auf freiwilliger Basis. Hier müssen Lebensmittel zu 95% aus dem ökologischen Landbau sein sowie gentechnikfrei. Der Einsatz von Pflanzenschutzmittel, wachstumsfördernden Stoffe und Antibiotika ist verboten. Eine artgerechte Tierhaltung muss gegeben sein.
	Bioland Bioland befasst sich mit einer organisch-biologischen Kreislaufwirtschaft. Der Einsatz von synthetischen Pestiziden sowie Stickstoffdünger ist nicht gestattet. Eine artgerechte Tierhaltung muss gewährleistet sein.
	demeter Die internationale Bio-Marke kennzeichnet landwirtschaftliche Erzeugnisse aus biologisch-dynamischer Landwirtschaft. Bei demeter sind die Bedingungen für die Tierhaltung genau definiert. An einer Weiterentwicklung der Anbauweisen wird gearbeitet. Während bei der EU-Bioverordnung noch ca. 40 Zusatzstoffe erlaubt sind, sind diese bei demeter untersagt.
	Naturland Das internationale Siegel kennzeichnet Produkte aus kontrollierter ökologischer Landwirtschaft. Dabei stehen im Zentrum der Richtlinien das nachhaltige Wirtschaften, der Natur- und Klimaschutz, die Sicherung und der Erhalt von Boden, Luft und Wasser und der Schutz der Verbraucher. Naturland engagiert sich auch in den Bereichen Textilherstellung, Kosmetik und Waldnutzung.
	Biokreis Das Biokreis Siegel legt besonderen Wert auf die natürlichen Lebensgrundlagen wie Boden, Wasser und Luft, den Klimaschutz und, das Umweltschäden gar nicht erst entstehen. Eine artgerechte Tierhaltung und vernünftige Arbeitsbedingungen werden ebenfalls groß geschrieben. Zudem legt Biokreis Wert darauf, dass vor allem regionale Strukturen gefördert werden.
	Ecovin Ecovin kennzeichnet den verantwortungsvollen und zukunftsorientierten ökologischen Weinbau. Vor allem die Nutzung natürlicher Ressourcen und die Schonung der Umwelt sind wichtig. Sowohl der Anbau, die Verarbeitung und die Produktion laufen ohne Einsatz von gentechnisch veränderten Zusatzstoffen ab.
	Gää e.V. Landschaftspflege, Pflanzenbau und Tierhaltung strebt Gää e.V. mit den in sich geschlossenen landwirtschaftlichen Betrieben an. Ihr Ziel ist es, die Dauerfruchtbarkeit der Böden, die Pflanzenarten und die Tierrassen zu erhalten und vermehren. Eine artgerechte und vielseitige Tierhaltung muss gegeben sein.
	IFOAM Der internationale Dachverband für den ökologischen Landbau IFOAM hat sich das Ziel gesetzt, vernünftige Systeme auf ökologischer, sozialer und ökonomischer Basis, die auf den Prinzipien der ökologischen Landwirtschaft beruhen, weltweit einzuführen.
	Ohne Gentechnik Das „Ohne Gentechnik“-Siegel kennzeichnet Lebensmittel, bei deren Herstellung auf die Anwendung gentechnischer Verfahren verzichtet wird.
	Regionalfenster Das Regionalfenster für Lebensmittel soll bundesweit für mehr Transparenz sorgen. Es gibt an, aus welcher Region die Produkte kommen. Sowohl die Herkunft der Rohstoffe sowie des Verarbeitungsortes müssen angegeben werden.
	Fairtrade Das Fairtrade-Siegel kennzeichnet Produkte, die aus fairem Handel stammen und bei deren Herstellung die Standards , Ökonomie, Ökologie und Soziales, eingehalten werden. Die Organisation beschäftigt sich hauptsächlich mit Waren aus Entwicklungsländern und Industrieländern. Es soll gesichert werden, dass ein Mindestpreis für die Produkte bezahlt wird und die Umwelt- und Sozialstandards eingehalten werden.
	tegut… FAIRbindet Das „tegut… FAIRbindet“-Siegel steht für Produkte, die unter fairen Bedingungen angebaut und gehandelt werden. Die Lebensgrundlage der Erzeuger wird durch feste Vereinbarungen, zuverlässige Abnahmemengen und faire Preise gesichert.
	MSC MSC (Marine Stewardship Council) steht für umweltfreundliches und nachhaltiges Fischereimanagement. Es darf nur noch so viel und so oft Fisch gefangen werden, dass sich die Bestände erholen können und das betroffene Ökosystem nicht geschädigt wird. MSC will die Fischbestände für heutige und zukünftige Generationen weltweit sichern.
	ASC Das Aquaculture Stewadship Council (ASC) steht für eine verantwortungsvoll betriebene Aquakultur mit Rückverfolgbarkeit der Fischprodukte. Dieses Verfahren beruht auf Betriebspraktiken, welche nachteilige Sozial- und Umweltauswirkungen minimieren. Die gesamte Lieferkette muss rückverfolgbar sein.
	Blauer Engel Der Blaue Engel kennzeichnet Produkte, die umwelt- und gesundheitsschonend sind. Bei der Herstellung wird darauf geachtet, dass das Produkt gebrauchstauglich ist, der Einsatz von Rohstoffen sparsam erfolgt, die Lebensdauer lange ist, der Arbeitsschutz eingehalten wird und die Entsorgung der Produkte nachhaltig ist.
	PEFC Das PEFC-Siegel kennzeichnet eine naturnahe Waldbewirtschaftung. Mischbestände aus standortgerechten Baumarten sollen erhalten oder aufgebaut werden, Kahlschläge sind verboten und Gebiete die unter Tier- und Pflanzenschutz stehen werden geschützt.
	FSC-Standard Der FSC-Standard garantiert einen nachhaltig bewirtschafteten Wald. Es wird sichergestellt, dass das Holz korrekt verarbeitet ist und nicht aus unzulässigen Quellen (z.B. gestohlenes Holz) stammt. Gebiete, die unter Tier- und Pflanzenschutz stehen, werden geschützt.