Glutenfreie Lebensmittel

Die Liste mit rund 100 glutenfreien Lebensmitteln für eine unkomplizierte Ernährung

Leiden Sie unter Zöliakie bzw. Glutenunverträglichkeit? Sind Sie unsicher, welche Nahrungsmittel und Produkte für Sie geeignet sind? Mit unserer Liste können Sie ab sofort einfach glutenfrei einkaufen und essen.

Wir haben rund 100 Lebensmittel ohne Gluten aus dem tegut… Sortiment für Sie zusammengestellt. Darunter befinden sich auch ein paar echte "Geheimprodukte", die Sie eventuell noch gar nicht kennen. Die genauen Detail-Informationen entnehmen Sie bitte der Kennzeichnung des Produktes auf der Verpackung.

Unter unseren glutenfreien Lebensmitteln befinden sich auch glutenfreie Mehlalternativen wie z.B. von Bauck Reismehl oder Sojamehl. Welche Sorten Mehl es gibt und Infos über deren Besonderheiten erfahren Sie in unserem Beitrag "Verschiedene Mehlsorten und deren Eigenschaften".

Außerdem finden Sie bei uns viele glutenfreie Rezepte mit beispielsweise Quinoa, Kirchererbsen oder Sesam von Aufstrichen über Salate und Suppen bis hin zu Kürbistagliatelle, Pürees oder Kuchen. Lassen Sie sich inspirieren, wenn Sie Mehl, Brot und Weizenprodukte ersetzen müssen und bereichern Sie Ihre Küche mit den Tipps von unseren Kochwerkstatt-Profis.

(Stand: Juni 2016)