tegut... LandPrimus
Schweinefleisch aus guter Haltung.
Mindestens 10 % mehr Platz
Das bedeutet mehr Bewegungsfreiheit, mehr Raum für jedes Tier, geringe Bestandsdichte pro Quadratmeter. In konkreten Zahlen ausgedrückt hat ein Mastschwein in konventioneller Haltung mit einem Gewicht von 50-110 kg nur 0,75 qm zur Verfügung, ein tegut… LandPrimus Schwein dagegen 10 % mehr. Auch das ist noch nicht üppig, wissen wir, wir arbeiten gemeinsam mit den tegut… LandPrimus Landwirten weiter daran, die Bedingungen für unsere Schweine zu verbessern.
Organisches Beschäftigungsmaterial
Schweine sind in freier Natur die meiste Zeit des Tages mit Nahrungssuche beschäftigt. Nachdem sie ihr Futter auf den Höfen nicht selber suchen müssen, sondern damit gut versorgt sind, bleibt viel Zeit. Und die verbringen sie gerne damit, ihren Erkundungsdrang auszuleben. Dafür stellen wir ihnen auf tegut… LandPrimus Höfen organisches Material zu Verfügung – das können Einstreu, Bälle oder Wühlkegel sein.
Langsam wachsende Rasse: Duroc-Schweine
Zum einen liefern Duroc-Schweine eine hervorragende Fleischqualität. Zum anderen ist es eine robuste, ältere Rasse von Hausschweinen, die langsam wächst und mit einem eher gemütlichen Charakter ausgestattet ist.
Ihre Robustheit macht sie weniger anfällig für Krankheiten, entsprechend sind Behandlungen mit Medikamenten durch den Tierarzt eher selten. Ist der Einsatz von Antibiotikum doch mal nötig, wird das behandelte Tier gekennzeichnet – denn im tegut… LandPrimus Programm gilt wie in der EU Bio-Verordnung, das jedes Tier nur einmalig mit Antibiotikum behandelt werden darf. Reicht das nicht aus und das Tier muss eine weitere Gabe erhalten, wird es nicht mehr unter dem tegut… LandPrimus Siegel vermarktet.
Täglich 2 x Kontrollen der Tiere durch den Landwirt
Damit einwandfreier Zustand der Tiere ständig garantiert werden kann, inspizieren die tegut…. LandPrimus Vertragslandwirte ihre Bestände in mindestens zwei Rundgängen am Tag, bei denen sie von Gesundheit und Unversehrtheit der Schweine überzeugen.
Futter vom eigenen Hof – natürlich gentechnikfrei
Mindestens 70% des Futters stammen bei tegut…LandPrimus Höfen vom eigenen Hof. Die nachhaltige Ausrichtung des tegut… LandPrimus Qualitätsprogramms und das tegut… Reinheitsversprechen bestimmen die Zusammensetzung des Futters: Es gibt Getreide und Sojaschrot – natürlich ohne Gentechnik. Für die optimale Aufzucht von Rassen, bei der die Tiere nicht zu schnell wachsen, setzen wir im tegut… LandPrimus Programm sehr erfolgreich auf eine ausgewogene Mischung aus Energie, Proteinen, Vitaminen sowie Mineralstoffen. Außerdem sorgt der große Anteil an Eigenanbau dafür, dass die regionale Wertschöpfungskette ausgeschöpft wird.
tegut… LandPrimus Haltung im Vergleich:
| Mastschweine | Konventionelle Haltung | tegut... LandPrimus | EU-Bio |
|---|---|---|---|
| Rasse/Genetink | keine Vorgaben | Sauen: DAN, SKS Eber: Duroc, Piétrain 408, robust, langsam wachsend | anpassungsfähige, widerstandsfähige Rassen - einheimische bevorzugt |
| Alle Tiere in Deutschland geboren und aufgewachsen | nein | ja | ja |
| Stallfläche für ein Tier mit 50-110 kg Gewicht | 0,75 qm | 0,83 qm | 50-85 kg: 0,8 qm; 85-110 kg: 1,3 qm |
| Zugang Freigelände nach Stallfläche | nein | nein | ja |
| Organisches Beschäftigungsmaterial | nein | ja | nein |
| Futter ohne Gentechnik | nein | ja | ja |
| Futter vom eigenen Hof | nein | zu mind. 70 % | nein |
| Bestandskontrollen nach Futter | 1x täglich | 2x täglich | 1x täglich |
| Antibiotische Leistungsförderer erlaubt | ja | nein | nein |
| Prophylaktischer Einsatz von Arzneimitteln | ja | nein | nein |
| Transportzeit grundsätzlich | 24 Stunden | 4 Stunden | 24 Stunden |
Bessere Haltung, besserer Geschmack
Das tegut… LandPrimus Schweinefleisch stammt von Bauernhöfen aus dem Vogelsberg, der Rhön und aus Schrozberg, Regionen die seit jeher landwirtschaftlich geprägt sind. Gut für den Grundgedanken, die Tiere soweit wie möglich mit Futter vom eigenen Hof zu versorgen – das schaffen alle tegut… LandPrimus Landwirte zu mindestens 70%. Das Futter ist komplett frei von Gentechnik. Und das trifft natürlich auch für die Endprodukte zu.
Gute Marmorierung, zartes saftiges Fleisch, das beim Braten seine Größe behält – so lässt sich die Qualität der tegut… LandPrimus Duroc Schweinefleischs zusammenfassen. Aber es eignet sich natürlich nicht nur zum Braten, auch auf dem Grill oder im Ofen macht es sich köstlich. Und weil das ganze Tier verwertet wird, finden Sie in der tegut… LandPrimus Produktpalette über die Fleischauswahl hinaus viele köstliche Produkte vom Schwein wie beispielsweise tegut… LandPrimus Pfefferbeißer, tegut… LandPrimus Bauernschinken und tegut… LandPrimus Landleberwurst.
Das tegut LandPrimus Schweinesortiment findet großen Anklang, nicht nur bei Ihnen, sondern auch bei der DLG – mit GOLD wurden prämiert: Schweineschnitzel, Grillbauch, Schweinenackensteak, Schweinenackensteaks Kräuter, Schweinerückensteaks Paprika, Schweinenackensteaks Paprika, Schweinegeschnetzeltes, Grobe Bratwurst.
tegut... LandPrimus Schweinefleisch erhalten Sie an der Bedienungstheke und aus der SB-Truhe – vom Schnitzel über grobe Bratwurst bis hin zum Frühstücksspeck, der Fleischwurst oder Bauern- bzw. Kochschinken.
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