So wird für diese orientalische Spezialität reiner Hartweizen grob zerkleinert. Die gebrochenen Körner sind bereits vorgekocht und lassen sich daher schnell als herzhafte oder süße Variante zubereiten.
Füllmenge
500 g
Zutaten
Bulgur (Weizen).
EAN
4305720066159
| 100 g enthalten durchschnittlich: | |
|---|---|
| Energie | 1472 kJ /pro 352 kcal |
| Fett | 1,5 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 0,2 g |
| Kohlenhydrate | 70,0 g |
| - davon Zucker | 0,8 g |
| Ballaststoffe | 2,2 g |
| Eiweiß | 13,0 g |
| Salz | 0,1 g |
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