So wird diese Pasta aus Hartweizengrieß zubereitet. Gemäß der traditionellen Bronze-Herstellung wird der Pastateig durch spezielle Matrizen aus Bronze gedrückt. Dadurch erhält die Pasta eine aufgeraute Oberfläche, sodass Saucen besonders gut haften.
Füllmenge
500 g
Zutaten
Hartweizengrieß, Wasser. Kann Ei, Soja enthalten.
EAN
4305720054019
100 g enthalten durchschnittlich: | |
---|---|
Energie | 1500 kJ /pro 359 kcal |
Fett | 1,2 g |
- davon gesättigte Fettsäuren | 0,3 g |
Kohlenhydrate | 71 g |
- davon Zucker | 3,2 g |
Ballaststoffe | 3,5 g |
Eiweiß | 13 g |
Salz | <0,01 g |
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