So ist dieser geriebene Emmentaler mild-nussig im Geschmack und gut streufähig. Daher eignet er sich besonders zum Überbacken von herzhaften Gerichten. Auch in traditionellen Käsespätzle ist der Emmentaler ein aromatischer Genuss.
Füllmenge
200 g
Zutaten
pasteurisierte Kuhmilch, Salz, Käsereikulturen, mikrobieller Labaustauschstoff, Trennmittel: Stärke.
EAN
4305720069402
| 100 g enthalten durchschnittlich: | |
|---|---|
| Energie | 1539 kJ /pro 368 kcal |
| Fett | 28 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 19 g |
| Kohlenhydrate | 2,6 g |
| - davon Zucker | < 0,1 g |
| Eiweiß | 27 g |
| Salz | 1 g |
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