So stammt dieser Arborio-Reis aus Norditalien. Beim Kochen nimmt er viel Flüssigkeit auf, behält jedoch einen festen Biss, den der Italiener als „al dente“ bezeichnet.
Füllmenge
500 g
Zutaten
Risottoreis.
EAN
4305720080544
| 100 g enthalten durchschnittlich: | |
|---|---|
| Energie | 1509 kJ/ 361 kcal |
| Fett | 1,00 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 0,30 g |
| Kohlenhydrate | 79,00 g |
| - davon Zucker | 0,2 g |
| Ballaststoffe | 2,30 g |
| Eiweiß | 6,50 g |
| Salz | 0,03 g |
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