Salame Felino g.g.A.

Tradition, Handwerkskunst und eine hochwertige Auswahl der Rohware bilden das Fundament unserer Wurstspezialitäten all‘italiana. Das Mikroklima der ausgewählten Regionen begünstigt den natürlichen Reifeprozess unserer luftgetrockneten Köstlichkeiten. Das Ergebnis sind hochwertige Wurstspezialitäten mit exzellentem Geschmack, welche noch heute von Hand gelegt werden. Die Salame Felino wird seit über 200 Jahren in der Provinz Parma in der gleichnamigen Stadt Felino hergestellt. Nach einer ausgiebigen Reifezeit kann diese Salamispezialität ihr leicht süßliches Aroma entfalten. Eine Knoblauchnote vollendet das Geschmacksprofil unseres aromatischen Klassikers.