So wird dieser Reis nach der Ernte im Parboiling-Verfahren unter Druck gedämpft und dann erst geschält. Auf diese Weise verkürzt sich die Kochzeit auf 15 Minuten und der Reis bleibt bei der Zubereitung schön locker und körnig.
Füllmenge
500 g
Zutaten
Spitzen-Langkorn Reis, parboiled.
EAN
4305720013733
| 100 g enthalten durchschnittlich: | |
|---|---|
| Energie | 1487 kJ/ 355 kcal |
| Fett | 1,80 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 0,60 g |
| Kohlenhydrate | 74,80 g |
| - davon Zucker | 0,70 g |
| Ballaststoffe | 2,90 g |
| Eiweiß | 7,40 g |
| Salz | 0,03 g |
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