So wird dieser Reis nach der Ernte im Parboiling-Verfahren unter Druck gedämpft und dann erst geschält. Auf diese Weise verkürzt sich die Kochzeit auf 15 Minuten und der Reis bleibt bei der Zubereitung schön locker und körnig.
Füllmenge
1 kg
Zutaten
Spitzen-Langkorn Reis, parboiled.
EAN
4305720013757
| 100 g enthalten durchschnittlich: | |
|---|---|
| Energie | 1487 kJ /pro 355 kcal |
| Fett | 1,8 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 0,6 g |
| Kohlenhydrate | 74,8 g |
| - davon Zucker | 0,7 g |
| Ballaststoffe | 2,9 g |
| Eiweiß | 7,4 g |
| Salz | 0,03 g |
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