Zeit… vegane Gerichte zu entdecken
Mit dem veganen Wochenplan der tegut… Kochwerkstatt
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Die aktuelle Marketing-Kampagne lädt ein, Ernährungstrends zu entdecken. Diese Einladung gilt natürlich nicht nur für Kunden, sondern auch für Sie als Mitarbeitende. Für den Trend vegane Ernährung hat die tegut… Kochwerkstatt einen Wochenplan erstellt und eine Einkaufsliste zusammengestellt.
Haben Sie schon mal geplant, sich vegan zu ernähren, aber es fehlten die Ideen für leckere Rezepte? Dann probieren Sie es doch mit dem veganen Wochenplan der tegut… Kochwerkstatt.
Wenn Ihnen ein Gericht besonders gut geschmeckt hat, empfehlen Sie es gerne den Kolleginnen und Kollegen hier unter dem Artikel über die Kommentarfunktion weiter.
Grundlagen der veganen Ernährung – Vielfalt statt Verzicht
- Grundlage veganer Rezepte bilden rein pflanzliche Lebensmittel.
- Frisches Obst und Gemüse sorgen für den richtigen Geschmack und liefern wichtige Vitamine, Mineralstoffe und Ballaststoffe.
- Getreide, Reis und Kartoffeln enthalten wertvolle Kohlenhydrate, Ballaststoffe und Vitamine und sind wichtiger Teil veganer Gerichte.
- Hülsenfrüchte (Erbsen, Bohnen, Kichererbsen oder Linsen) aber auch Sojaprodukte (Tofu, Tempeh, Seitan) enthalten viel Eiweiß und werden in der veganen Küche auf vielseitige Art und Weise zubereitet.
- Nüsse und Samen und wertvolle gesunde pflanzliche Öle oder Fette verfeinern vegane Gerichte, vielfältige Gewürze und Kräuter sorgen für Geschmack.
von Online-Redaktion
