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Obst, Gemüse & Eier
- 2 Birnen
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- 1 El Zitronensaft
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- 100 ml Clementinensaft (frisch gepresst)
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- 100 g Walnusskerne
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- 300 g Radicchio Salat
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Frische/Kühlung
- 400 g Ziegencamembert
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Gewürze, Essig & Öl
- 4 El Olivenöl
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- 1 Prise Salz
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- 1 Prise bunter Pfeffer (aus der Mühle)
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Sonstiges
- 100 g Datteln
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