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Obst, Gemüse & Eier
- 50 g Ingwerwürfel (kandiert)
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- 1 Stück Orange abgeriebene Schale
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Gewürze, Essig & Öl
- 2 Tl Kardamom
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- 0,5 Tl Chiliflocken
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Saucen, Senf & Marinaden
- 100 ml mittelscharfer Senf
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- 100 ml Senf grobkörnig
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Sonstiges
- 2 Tl Honig
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