Einkaufszettel
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Obst, Gemüse & Eier
- 2 Zwiebeln Zutat entfernen
- 2 Knoblauchzehen Zutat entfernen
- 2 Möhren Zutat entfernen
- 200 g Knollensellerie Zutat entfernen
- 500 g Rosenkohl Zutat entfernen
Gewürze, Essig & Öl
- 3 El Rapsöl Zutat entfernen
- 2 Tl Meersalz Zutat entfernen
- 1 Tl Pfefferkörner (schwarz) Zutat entfernen
- 1 Tl rosa Pfefferbeeren (Shinusfrüchte) Zutat entfernen
- 2 Lorbeerblätter Zutat entfernen
- 1 Tl Rosmarin (getrocknet) Zutat entfernen
- 550 ml Rinderfond Zutat entfernen
Fleisch
- 1,5 kg Rinderbraten (Hüfte oder Schulter) Zutat entfernen
Getränke
- 300 ml Rotwein (trocken) Zutat entfernen
Sonstiges
- 500 g Kartoffeln (vorwiegend festkochend) Zutat entfernen
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