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Obst, Gemüse & Eier
- 6 Stängel Salbei Zutat entfernen
Frische/Kühlung
- 400 ml Milch Zutat entfernen
- 60 g Parmesan (am Stück) Zutat entfernen
- 1 El Butter Zutat entfernen
Gewürze, Essig & Öl
- 4 Stängel Petersilie Zutat entfernen
- 1 Prise Salz Zutat entfernen
- 1 Prise Pfeffer (aus der Mühle) Zutat entfernen
- 4 El Olivenöl Zutat entfernen
- 2 Tl Aceto Balsamico di Modena Zutat entfernen
Saucen, Senf & Marinaden
- 500 ml Gemüsebrühe (oder Fleischbouillon) Zutat entfernen
Fleisch
- 4 Lammlachse (à ca. 140 g) Zutat entfernen
- 8 Scheiben Parmaschinken Zutat entfernen
Sonstiges
- 200 g Polenta Zutat entfernen
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