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Erdbeere - Rezepte und Tipps für die perfekte Zubereitung

Sommerfrucht Nr.1: die Erdbeere! Von Mai bis Juli ist in Deutschland die Zeit der Erdbeersaison. Die beliebten Früchte eignen sich frisch geerntet zum pur essen oder zubereiten vieler Rezepte. Wir haben für Sie leckere Erdbeerkuchen, Erdbeer-Rezepte, Tipps zur Zubereitung und vieles Wissenswertes wie z.B. zu Geschmack und Ernte der Erdbeeren zusammengestellt. Darüber hinaus zeigen wir wie man Erdbeermarmelade selbst machen kann. Neben der Erdbeere gibt es im Sommer eine Fülle an Sommerbeeren wie die Johannisbeere, Heidelbeere oder Himbeere, die sich perfekt mit der Erdbeere kombinieren lassen. Ob sortenrein oder gemischt wir haben für alle Beeren-Fans etwas dabei!

Zwei Gläser auf einem Holzbrett, welche beide abwechselnd mit Schichten von Erdbeeren und einer hellen Creme gefüllt sind

Erdbeer-Rezepte

Die Lieblingsfrucht im Sommer, die Erdbeere, kann nicht nur pur genossen werden. Erdbeeren sind gesund, lecker und können neben dem Backen von Erdbeerkuchen auch zum Zubereiten von Marmelade, Eis, Smoothies, Salaten und vieles mehr verwendet werden. Wir haben für Sie leckere Rezepte rund um die rote Frucht zusammengestellt. Viel Spaß beim Ausprobieren!

Erdbeer-Rezepte

Eine ganze Erdbeer Biskuitrolle mit frischen Erdbeeren und Minzblättern garniert

Erdbeerkuchen-Rezepte

Wir haben für Sie tolle Erdbeerkuchen-Rezeptideen zusammengestellt. Von der ausgefallenen Erdbeertorte bis zum klassischen Erdbeerkuchen haben wir eine Vielzahl an Rezepten. Lassen Sie sich überraschen!

Erdbeerkuchen-Rezepte

EIn geöffnet Glas mit Erdbeermarmelade. Danaben liegen zwei Erdbeerhälften, eine ganze Erdbeere und der Deckel des Glases.

Erdbeermarmelade selbst machen

Gibt es Sorten der Erdbeeren, die besonders gut für Erdbeermarmelade geeignet sind? Welche Gläser sollten man nutzen? Mit den richtigen Tipps und Tricks lässt sich aus frischen Erdbeeren und dem richtigen Zucker eine herrlich fruchtige Marmelade herstellen. Wir sagen Ihnen, was Sie dabei beachten sollten.

Erdbeermarmelade

Eine Schale voller Erdbeeren, brombeeren, Himbeeren, Preiselbeeren und Blaubeeren. Daneben liegen auch noch ein paar Exemplare dieser Beeren.

Sommerbeeren

Ab Juli gibt es in den tegut... Märkten neben dem ganzjährig zu erhaltenen Obst, eine bunte Vielfalt an Sommerbeeren aus heimischen Anbau, welche hervorragend im Geschmack sind. Ob Sie die verschiedenen Beeren sortenrein oder lieber gemischt genießen - wir bieten Ihnen hier für beide Versionen Informationen, Anregungen und Rezeptideen.

 

Sommerbeeren

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