Bewusste Ernährung

Sinn und Unsinn von Paleo, Detox & Co.

Das Angebot an Diät-Trends ist schier endlos. Doch welche Form ist für mich wirklich sinnvoll? Erfahren Sie mehr.

Tipps zu Diäten

Low Carb, low Fat und high Protein

Einfach von einem Nährstoff mehr oder weniger konsumieren und schon passt die 10 Jahre alte Jeans wieder! Ist es wirklich so einfach?

Diät-Formen

Hygge - der dänische Weg glücklich zu werden?

Die halbe Welt will es lernen und leben. Aber was bedeutet eigentlich dieses eigenartige Wort „Hygge“? Und ist dieser Lebensstil wirklich die Lösung aller Probleme?

Tipps zum Glücklich sein

Algen - Gemüse aus dem Meer

Wie schmecken Algen und was kann ich damit zubereiten? Wir geben Ihnen Produkt- und Rezept-Tipps rund um das Gemüse aus dem Meer.

Infos zu Algen

Hanf: proteinreich und lecker

Für alle, die sich schon immer gefragt haben, was man mit Hanf in der Küche machen kann, haben wir Rezept- und Produkt-Tipps zusammengestellt.

Infos zu Hanf

Von Grillenmehl bis Insektenpasta

Wie schmecken Insekten und was kann ich mit Ihnen machen? Wir geben Ihnen Produkt- und Rezept-Tipps!

Infos zu Insektenpasta & Co.

Sommer-Erfrischungen

Leckere Alternativen zu Limo, Sahneeiscreme & Co.

Infused Water & Nicecream

Die 10 größten Ernährungsmythen

Ein Gläschen Rotwein am Tag ist gut für mein Herz! Zucker macht süchtig und Schokolade glücklich. Einige Mythen und Gerüchte halten sich standhaft über Jahrzehnte oder sogar Jahrhunderte. Finden Sie hier heraus, was wirklich wahr ist und was lediglich ein Mythos.

Wahrheit über Ernährungsmythen

Eiweiß: Das Geheimrezept für Sportler

Wozu brauchen wir eigentlich Eiweiß? Wie viel ist gut für mich? Wir beantworten Ihnen diese und andere Fragen zu Eiweiß.

Infos zu Eiweiß

Kohlenhydrate: Dickmacher oder Energielieferant

Wozu brauchen wir Kohlenhydrate? Wie viel sind gut für mich? Wir beantworten Ihnen diese und andere Fragen zu Kohlenhydraten.

Infos zu Kohlenhydrate

Wie viel Wasser brauche ich eigentlich am Tag?

Kennen Sie das Problem, dass Sie abends mit einem dicken Brummkopf von der Arbeit nach Hause kommen? Ein häufiger Grund: Sie haben zu wenig getrunken. Hier finden Sie Tipps und interessante Informationen rund um Wasser.

Tipps & Rezepte zum Wasser trinken

Fett: Dickmacher oder wertvoller Nährstoff?

Ist fettarm essen wirklich wichtig? Wie viel Fett ist gut für mich? Hier bekommen Sie Antworten auf diese und andere Fragen zu Fett.

Infos zu Fett

Zucker, Zuckerersatzstoffe oder doch Süßstoff?

Die Bandbreite an Alternativen zu Zucker ist groß. Sie haben den Überblick verloren? Damit sind Sie nicht alleine. Lesen Sie weiter und erhalten Sie Wissen, Tipps und Tricks rund um das Thema Zucker.

Infos zu Zucker

Mehr Würze, weniger Salz

Wie Sie Ihren Salzkonsum reduzieren können, erfahren Sie in unserem Beitrag zum Salzkonsum.

Infos zu Salz

Dagegen ist ein Kraut gewachsen

Kräuter können viel mehr als schmecken, würzen und dekorieren - in ihnen stecken ungeahnte „Superkräfte“. Hier finden Sie Tipps und interessante Informationen rund um unsere Küchenkräuter Superhelden.

Infos zu Küchenkräutern

Packen Sie ruhig reichlich Petersilie dazu!

Kaum ein Küchenkraut, das so viel kann wie die Petersilie. Und trotzdem wird sie viel zu häufig nur als Deko eingesetzt. Hier erfahren Sie mehr über das Superkraut.

Tipps & Infos zur Petersilie

Ernährungstypen-Test

Sind Sie ein Unkomplizierter-, Rastloser-, Gesundheitsbewusster- oder Genießer-Typ? Finden Sie es heraus!

zum Test

Lifehacks aus der Kochwerkstatt

Wie kann ich mich über den Tag verteilt ausgewogen und gesund ernähren ohne viel Aufwand? Hier gibt es die passenden Rezepte sowie Tipps und Tricks, rund um das Thema.

zu den Ernährungs-Lifehacks

Meal-Prepping

Bewusst Ernähren ohne abendlichen Stress –  Meal-Prepping macht´s möglich. Kochen Sie Ihre Lieblings-Mahlzeiten einfach vor und sie können entspannt die ganze Woche genießen!

Tipps zum Meal-Prepping

Schnell, bewusst und lecker durch den Tag von Frühstück bis Abendessen

Mit unseren bunten, leckeren Rezeptideen kommen Sie mit viel Energie durch den Tag.

alles über gesunde Snacks