Ernährungswissen

Ist Zucker gesund? Wie viel Wasser benötige ich am Tag und hilft warmes Bier bei Erkältungen? Hier gibt es alles, was Sie zum Thema Ernährung wissen sollten

Die 10 größten Ernährungsmythen

Ein Gläschen Rotwein am Tag ist gut für mein Herz! Zucker macht süchtig und Schokolade glücklich. Einige Mythen und Gerüchte halten sich standhaft über Jahrzehnte oder sogar Jahrhunderte. Finden Sie hier heraus, was wirklich wahr ist und was lediglich ein Mythos.

Wahrheit über Ernährungsmythen

Nährstoffe

Vitamine und Nährstoffe sind für den Körper lebenswichtig – das weiß jeder. Aber was muss ich tatsächlich über die Nahrung aufnehmen, wie kann ich die Inhaltsstoffe am besten verarbeiten und sollte ich wirklich auf Kohlenhydrate verzichten? Hier erfahren Sie es.

Infos zu Nährstoffe

Wie viel Wasser brauche ich eigentlich am Tag?

Kennen Sie das Problem, dass Sie abends mit einem dicken Brummkopf von der Arbeit nach Hause kommen? Ein häufiger Grund: Sie haben zu wenig getrunken. Hier finden Sie Tipps und interessante Informationen rund um Wasser.

Tipps & Rezepte zum Wasser trinken

Zucker, Zuckerersatzstoffe oder doch Süßstoff?

Die Bandbreite an Alternativen zu Zucker ist groß. Sie haben den Überblick verloren? Damit sind Sie nicht alleine. Lesen Sie weiter und erhalten Sie Wissen, Tipps und Tricks rund um das Thema Zucker.

Infos zu Zucker

Mehr Würze, weniger Salz

Wie Sie Ihren Salzkonsum reduzieren können, erfahren Sie in unserem Beitrag zum Salzkonsum.

Infos zu Salz

Dagegen ist ein Kraut gewachsen

Kräuter können viel mehr als schmecken, würzen und dekorieren - in ihnen stecken ungeahnte „Superkräfte“. Hier finden Sie Tipps und interessante Informationen rund um unsere Küchenkräuter Superhelden.

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Packen Sie ruhig reichlich Petersilie dazu!

Kaum ein Küchenkraut, das so viel kann wie die Petersilie. Und trotzdem wird sie viel zu häufig nur als Deko eingesetzt. Hier erfahren Sie mehr über das Superkraut.

Tipps & Infos zur Petersilie