Lebensmittelwissen
Kulinarisch unterwegs
Was haben Bier, Tacos und Pizza gemeinsam? Sie gehören zum Weltkulturerbe der UNESCO. Eine Reise durch die Küchen der Welt.
Zum BeitragVegan Süßen – auf der Suche nach gesunden Zuckeralternativen
Agavendicksaft, Ahornsirup, Stevia & Co. Was verbirgt sich hinter diesen trendigen Zuckeralternativen? Sind sie tatsächlich gesünder, können sie Zucker ersetzen oder helfen, den Zuckerkonsum zu reduzieren? Lesen Sie, was die angesagten Süßen wirklich können.
Zum Beitrag