
Vor Ort
So wird heute gemüllert
Um beim Mehl allerhöchste Qualität garantieren zu können, setzt Ralph Seibold von der Schapfenmühle in Ulm neben Regionalität auf jede Menge Hightech.
Zum BeitragMarcus Geist von der Alten Klostermühle in Lich-Arnsburg
Marcus Geist, Küchenchef der Alten Klostermühle in Lich-Arnsburg kocht Regional, nachhaltig, lecker – und er liebt Wild.
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