Vor Ort
Stefan Pumm vom Hotel-Restaurant Schwarzkopf in Frammersbach
Der Chefkoch feiert Regionalität – und hofft auf ein Comeback der Forelle.
Zum BeitragGudrun Straub vom Landgasthof Kupferschmiede in Schotten-Rainrod
Gudrun Straub, Urenkelin des ersten Besitzers vom Landgasthof Kupferschmiede setzt auf saisonale Klassiker.
Zum Beitrag