tegut… Lieferant:innen im Portrait

Fleischermeister Wolfgang Schneider: "Eine Wiener muss knackig sein"

Beim Metzger Schneider in Freiberg am Neckar wird mit hochwertigen Zutaten und Originalrezepten der Familie gearbeitet. Mindestens genauso wichtig ist das Gefühl für den richtigen Moment.

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Ludwig Sontheim: "Guter Käse wird im Keller gemacht"

Wie viel Leidenschaft in einen Laib Käse passt, erfuhren wir beim Besuch einer kleinen Sennerei im Allgäu – und der zugehörigen Käsemanufaktur von tegut… Lieferant Albert Herz.

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