Regional genießen

Regiokoch: Marco Grenningloh vom Restaurant im Hofgut in Gönnheim

Der Slow-Food-Anhänger über seine Leidenschaft für Kräuter und seinen Liebling im Frühling.

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Regiokoch: Katrin Jung aus der Schmelz in Lollar

Die Küchenchefin Katrin Jung aus der Schmelz in Lollar über ihre Liebe zu Knödeln – und zur Regionalität.

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