Inspiration
Kräuter auf dem Balkon anpflanzen
Die kleine grüne Oase
Sie möchten beim Kochen frische Kräuter aus eigenem Anbau verwenden – aber Ihr grüner Daumen war bisher eher dunkelgelb? Wir haben die besten Tipps für Sie gesammelt, um Kräuter auf dem Balkon großzuziehen. Damit klappt‘s auch mit dem Basilikum.
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Kolumne
Kostbare Gedanken aus der Küche
Dass Küchen Orte der tiefen Wahr- und Weisheit sind, weiß jeder Mensch, der seine besten Jahre auf WG-Partys verbracht hat. Unsere Kolumnistin hat hier ihr üppiges Küchenwissen versammelt – von traditionell bis trendig.
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Pflanzen einfach selbst gesammelt
Wilder Wegesrand – essbare Wildkräuter und Wildpflanzen vor der Tür
Der Wochen- oder Supermarkt ist eine zuverlässige Anlaufstelle zur Aufstockung Ihres hauseigenen Vorrats an Küchenkräutern. Doch wussten Sie, dass schmackhafte, essbare Wildkräuter und Wildpflanzen auch direkt vor Ihrer Haustür wachsen?
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