Lebensmittelsiegel

Wie öko ist Bio?

Manche Zeitungsartikel möchten uns offenbar das Bio-Grünzeug vermiesen – mit Meldungen von angeblich gefälschten Labels, umweltverschmutzenden Transporten und überteuerten Preisen. Was können wir noch glauben?

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Altes Wissen wiederentdecken

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Arbeitspferde, Handarbeit, natürliche Baustoffe: Wie wir das Wissen früherer Generationen zumindest in manchen Bereichen für die Zukunft nutzen. PS: Sogar Zero Waste kannten unsere Vorfahren schon.

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