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Obst- und Gemüsebeutel aus nachwachsenden Rohstoffen

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Der neue Knotenbeutel bei tegut… ist ein weiterer wichtiger Schritt in Richtung Nachhaltigkeit

nachhaltige Obst- und Gemüsetüte vor Obstregal

„Die Erde ist zur Entwicklungsgrundlage für uns Menschen geschaffen. Deshalb setzen wir auf Nachhaltigkeit in allen Geschäftsbereichen – bei der Qualität der Produkte, den Beziehungen zu Vertragspartnern und nun auch im Bereich der kostenlosen Beutel in der Obst- und Gemüseabteilung“, berichtet Thomas Gutberlet, tegut… Geschäftsführer. „Seit 2007 gibt es bei tegut… keine Plastiktüten zu kaufen. Die Kunden finden bei tegut… seitdem die Tasche fürs Leben und Stofftaschen, auf jeden Fall wiederverwendbare Tüten“, ergänzt Lukas Sommer, Geschäftsleitung Supermarkt.

Bisherige Suche nach nachhaltigem Knotenbeutel erfolglos

Einzig die in der Obst- und Gemüseabteilung kostenlos zur Verfügung gestellten Knotenbeutel konnten noch nicht in Richtung Nachhaltigkeit optimiert werden. „Wir waren seit längerem auf der Suche nach einer sinnvollen Alternative. Die größte Herausforderung war es, den Kunden die gleiche Qualität in einer nachhaltigen Variante zu bieten“, gibt Gutberlet einen Einblick. „Was bringen uns nachhaltige Knotenbeutel, die aufgrund ihrer geringen Strapazierfähigkeit reißen und dem Kunden nicht wirklich als Transportmittel dienen können“, schildert Sommer die Herausforderung.

Anteil an nachwachsenden Rohstoffen bei 85 %

Anfang Januar wurden die neuen Knotenbeutel aus nachwachsenden Rohstoffen ausgeliefert. Die Restbestände der konventionellen Beutel werden erst aufgebraucht. „Der Anteil an nachwachsenden Rohstoffen mit 85 % ist bei den Beuteln deutlich höher als bei den meisten kompostierbaren Alternativen“, zeigt uns Rainer Würz, Qualitätsmanager bei tegut… auf. Der nachwachsende Rohstoff ist Zuckerrohr.

Keine Veränderung für Kunden

Für unsere Kunden verändert sich in der Handhabung erst einmal nichts. Das Material sieht aus wie Kunststoff und hat auch die gleichen Eigenschaften, sodass Sie auch weiterhin bewährte tegut… Qualität beim Transport Ihrer Waren erwarten können. Die Entsorgung erfolgt wie gewohnt über den gelben Sack/ die gelbe Tonne.

Knotenbeutel nahezu vollständig recyclebar

„Der Vorteil dieses Beutels ist, dass er, im Gegensatz zu kompostierbaren Alternativen, keinen höheren Rohstoffeinsatz benötigt, um strapazierbar und somit nutzbar zu sein. Zusätzlich kann der neue Obst- und Gemüsebeutel in den bestehenden Recyclingsystemen sehr gut wiederverwertet werden. Wenn dies nicht möglich ist, kann dieser auch energetisch verwertet werden. Ein Kilogramm PE ersetzt dann rund einen Liter Heizöl“, nennt Würz die Details. Ein verantwortungsvoller Umgang damit und eine Entsorgung über die Sammlung der dualen Systeme (gelbe Tonne/ gelber Sack) sind aus diesem Grund besonders wichtig, um den Stoff wieder dem vorgesehenen Verwertungskreislauf zuzuführen.

Wertvolle Energie geht nicht verloren, sondern wird von vornherein gespart

„Ein unschlagbarer Vorteil ist die 100 % Recyclebarkeit. Bei den kompostierbaren Alternativen geht neben einem höheren Rohstoffeinsatz auch noch wertvolle Energie im geschlossenen Kreislauf verloren. Wir sind gespannt, wie die Kunden unsere neue nachhaltige Alternative annehmen werden“, lässt uns Sommer zum Abschluss unseres Gespräches wissen.

von Online Redaktion

16 Kommentare

  • Tipp zum Wiederverwenden von Knotenbeuteln.
    Da nicht immer auf Knotenbeutel verzichtet werden kann, können diese mehrere Male verwendet werden, wenn beim Verknoten das Ende nicht einfach durchgezogen wird und dabei der Knoten entsteht, sondern eine "einseitige" Schleife gemacht wird, die man am kurzen Ende wunderbar wieder aufziehen kann. Praktiziere ich schon seit zig Jahren.

    A. Storz - 18.05.2020 um 18:22 Uhr Antworten

  • Warum funktioniert das mit den Papiertüten bei anderen Unternehmen?
    Ich bin niemand der nun auf Biegen und Brechen Plastik verteufeln will, aber wir müssen lernen, mit weniger auszukommen. Dafür könnte man vielleicht einen Respekt-Cent pro Tüte im SB-Bereich berechnen, das würde den Leuten bestimmt bei der Entscheidung „helfen“. Keiner würde deshalb auf Dauer weniger Obst oder Gemüse kaufen, man würde die bezahlten Tüten eher voller machen, damit es sich lohnt, oder aber die Tüten wieder verwenden.

    Daniela Buckenberger - 06.01.2020 um 14:43 Uhr Antworten

    • tegut... tegut...

      Guten Tag Frau Buckenberger, unserer Knotenbeutel im Bereich Obst und Gemüse bestehen mittlerweile zu 85% aus nachwachsenden Rohstoffen (Zuckerrohr) und sind zu 100% recyclebar, es handelt sich also um eine nachhaltige Variante. Würden wir stattdessen Papiertüten verwenden, müssten diese an der Kasse ausgeräumt werden, damit die Mitarbeitenden an der Kasse den Inhalt sehen und ihn korrekt kassieren können, was im Kassierprozess nicht praktikabel ist. Außerdem sind dadurch Beschädigungen gerade an empfindlicher Ware nicht auszuschließen. Die Tragkraft von Papiertüten ist zudem begrenzt und es besteht die Möglichkeit, dass die Tüten durch Feuchtigkeit, die sich am Obst und Gemüse befindet, aufweichen und reißen. Um reißfeste Papiertüten herzustellen, benötigt es Unmengen an Energie, Wasser und Chemikalien. Die Produktion verschlingt sogar mehr Ressourcen als die von Plastiktüten. Zum Verpacken von losem Obst und Gemüse bieten wir seit Juli 2018 außerdem wiederverwendbare Netze zum Kauf (aus Polyester) und seit letztem Jahr auch eine Variante aus Bio-Baumwolle und damit eine Alternative zum Knotenbeutel aus Zuckerrohr an. Herzliche Grüße, Nicole

      tegut... Kundenbetreuung - 16.01.2020 um 13:57 Uhr

  • Ich kaufe schon seit April an der Frischetheke bei tegut mit eigenen Behältnissen ein, wurde bisher gut bedient. Nur in anderen Supermärkten klappt es noch nicht. Hoffentlich wird diese Art des Einkaufs verstärkt angenommen. Der Plastikmüll muss unbedingr reduziert werden, der Umwelt zuliebe! Danke tegut für die Initiative.

    Sigrid Krebs - 19.05.2018 um 12:17 Uhr Antworten

  • Weshalb werden keine Papiertueten angeboten statt Plastik? Und weshalb ist Bio immer eher in Plastik verpackt als das Konventionell hergestellte? Wehalb ist z.B. der Salat einzeln umhuellt?

    C. Wallisser - 27.04.2018 um 07:32 Uhr Antworten

    • tegut... tegut...

      Guten Tag C. Wallisser,
      wenn wir Papiertüten für Obst und Gemüse verwenden würden, müssten diese an der Kasse ausgeräumt werden, damit die Kassiererin die Ware erkennen und gegebenenfalls wiegen kann. Hierdurch sind Beschädigungen an empfindlicher Ware nicht auszuschließen. Zudem ist deren Tragkraft begrenzt und es besteht die Möglichkeit, dass die Tüten durch Feuchtigkeit, die sich am Obst und Gemüse befindet, aufweichen.
      Deshalb haben wir uns bewusst gegen Papiertüten und für unsere neuen Knotenbeutel, die zu 85 Prozent aus dem nachwachsenden Rohstoff Zuckerrohr bestehen, entschieden.
      Darüber hinaus sind wir gesetzlich dazu verpflichtet, eine deutliche Unterscheidung zwischen konventioneller und biologischer Ware zu gewährleisten. Die Verpackung stellt eine Möglichkeit dar, dies eindeutig umzusetzen. Selbstverständlich wählen wir hier diejenige Ware, die in geringerer Menge verkauft wird, um die Gesamtverpackungsmenge zu reduzieren. Dies ist häufig die Bio-Ware.
      Außerdem dienen die Verpackungen bei Salaten häufig der Frischerhaltung. Obst und Gemüse außerhalb der Saison in Deutschland legt zum Teil weite Transportwege zurück, so dass es eines Schutzes wie der Plastikverpackung bedarf.
      Wir freuen uns, wenn Sie unsere Entscheidungen nun besser nachvollziehen können. Ein schönes Wochenende wünscht die tegut… Kundenbetreuung.

      tegut... Kundenbetreuung - 27.04.2018 um 13:39 Uhr

  • Ich meine, dass es im Jahr 2018 auch hier Zeit für einen nächsten Schritt ist: den Verzicht auf Verpackung.
    Mein Vorschlag: in der Obst- und Gemüseabteilung Körbchen mit einheitlichem Gewicht (wg. Tara) zur Verfügung stellen, in die z.B. Äpfel, Birnen usw. gelegt werden. Das würde den Wiegevorgang an der Kasse erheblich beschleunigen und auf die Beutel, die immer noch in den Mülleimer wandern, könnte verzichtet werden.

    S. Turlach - 24.04.2018 um 14:31 Uhr Antworten

    • tegut... tegut...

      Guten Tag S. Turlach,
      vielen Dank für Ihre Anregung. Wir bitten Sie noch um ein wenig Geduld - bald können Sie bei tegut… mit wiederverwendbaren Obst- und Gemüsebeuteln einkaufen. Darüber hinaus sind wir verstärkt dabei, Obst und Gemüse lose mit Aufklebern und Klebebändern gekennzeichnet zu verkaufen, um aufwendige Verpackungsmaterialen zu vermeiden. Viel Freude beim Einkaufen wünscht die tegut… Kundenbetreuung.

      tegut... Kundenbetreuung - 25.04.2018 um 11:38 Uhr

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