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Nachhaltige Lebensmittel bei tegut...

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Wie ernähre ich mich nachhaltig?

tegut... Einkaufswagen gefüllt mit Bio-Produkten

Die Ernährung beeinflusst nicht nur unsere Gesundheit, sondern übt Wechselwirkungen zwischen Umwelt, Wirtschaft und Gesellschaft aus. Auf der ganzen Welt wird es zunehmend wichtiger, ein Gleichgewicht zwischen diesen Handlungsfeldern herzustellen. Auch Sie können einen Beitrag leisten und nachhaltig handeln. Nachhaltigkeit beim Lebensmitteleinkauf - wir zeigen Ihnen wie es funktioniert.

Einkaufszettel mit Wirkung

Je nachdem, mit welchen Lebensmitteln Sie Ihren Einkauf gestalten, können Sie dabei gleichzeitig für nachhaltige Werte eintreten. Sie als Verbraucher entscheiden nicht nur darüber, mit welchen Lebensmitteln Sie sich versorgen und etwas Gutes tun möchten, sondern z.B. auch darüber, welche Entwicklung Sie denjenigen ermöglichen wollen, die diese Lebensmittel für Sie erzeugt haben.

Woran erkenne ich nachhaltige Lebensmittel?

Wie nachhaltig ein Produkt ist, kann man nicht direkt riechen, schmecken oder spüren. Unabhängige Kontrollen, Siegel, Transparenz und Erzeugungsweisen wie der Bio-Landbau oder die nachhaltige Fischerei helfen Ihnen jedoch dabei, Ihre Kaufentscheidung zu treffen.

Fisch aus bestandserhaltender Herkunft

Mit der Entscheidung für Fisch aus bestandserhaltendem Fang werden Handel, Unternehmen und Fischereien darin bestärkt, zukunftsbewusst zu handeln. Der nachhaltige Fischfang kommt letztendlich auch der Artenvielfalt zu Gute, weil er der Überfischung der Weltmeere entgegenwirkt.

Bio-Lebensmittel

Bio-Produkte werden ohne Gentechnik und ohne chemisch-synthetische Spritzmittel angebaut. Zudem bekommen die Bio-Landwirte einen fairen Preis für ihre Erzeugnisse. Das sichert nicht nur ihre Existenz, sondern lässt auch genügend Raum für die Weiterentwicklung ihrer Betriebe. Darüber hinaus trägt der Bio-Landbau zum Schutz der Böden und des Grundwassers und zur Erhaltung der Artenvielfalt in der Natur bei.

Bio mit Gesicht

Von welchem Bio-Hof stammen eigentlich die Möhren, Kartoffeln oder Zwiebeln, die es in den tegut... Supermärkten zu kaufen gibt? Auf der Internetseite www.bio-mit-gesicht.de können Sie sich ein genaues Bild von dem jeweiligen Bio-Betrieb machen. Geben Sie einfach die jeweilige bio-mit-Gesicht-Nummer des Produktetiketts in das Suchfeld auf der Internetseite ein – und sehen Sie, wo’s herkommt!

Ohne Gentechnik

Durch die Unterstützung der gentechnikfreien Landwirtschaft wird nicht nur die traditionelle Landwirtschaft mit ihrer breiten Fruchtfolge gefördert, sondern letztlich auch die Freisetzung gentechnisch veränderter Organismen zurückgedrängt. Gentechnikfreie Lebensmittel erkennen Sie an der bundesweiten einheitlichen Kennzeichnung „Ohne Gentechnik“ auf den Produktverpackungen.

Fairer Handel

Fair gehandelte Lebensmittel sind typische Erzeugnisse, die aus Entwicklungsländern importiert werden, wie Kaffee, Kakao, Tee, Bananen, Orangensaft oder Schokolade. Die Erzeuger erhalten einen fairen Preis für ihre Erzeugnisse, der deutlich über dem Weltmarktpreis liegt. Dieses faire Einkommen sichert nicht nur die Existenz der Erzeuger in den ärmeren Ländern im Süden, sondern hilft auch dabei, in Bildung, Gesundheit und Einrichtungen zu investieren.

Regionale Lebensmittel

Regionale Lebensmittel haben kürzere Transportwege – die Lebensmittel sind dadurch frischer sowie der Energie- und Rohstoffverbrauch geringer. Frische Lebensmittel schmecken natürlich, weil sie so wenig wie möglich bearbeitet wurden. Mit der Förderung regionaler Landwirtschaft wird das Einkommen der Landwirte gesichert und die Kulturlandschaften Ihrer Region erhalten.

Saisonale Lebensmittel

Saisonale Produkte sind in der Hochsaison meistens günstig im Preis, weil es zu diesen Zeiten ein sehr großes Angebot gibt. In Saisonzeiten wird im Freiland angebaut – das hilft dabei, den Heizölverbrauch sowie C0²-Emissionen einzusparen und trägt somit auch zum Klimaschutz bei.

Wo finde ich nachhaltige Produkte?

In Ihrem tegut... Supermarkt erhalten Sie eine Vielzahl an nachhaltigen Produkten. Regionales Obst und Gemüse, Fleisch, Wasser oder Fisch aus bestandserhaltendem Fang mit dem MSC-Siegel - all dies hält das Sortiment der tegut... Supermärkte für den Verbraucher bereit.

Wussten Sie schon?

... dass Ihnen viele tegut... Supermärkte eine breite Auswahl regionaler Spezialitäten anbieten?
... dass Bio-Obst und Bio-Gemüse so intensiv schmeckt, weil es weniger Wasser einlagert und die Geschmackstoffe dadurch nicht verdünnen?
... dass Sie je nach Saison bis zu 100 Obst- und Gemüsesorten aus kontrolliert biologischem Anbau im tegut... Supermarkt finden?

Immer bestens informiert mit den tegut... Newslettern

Erfahren Sie jede Woche aktuelle Informationen zu nachhaltigen Lebensmitteln und andere zahlreiche Themen, beispielsweise über aktuelle Angebote oder Rezepte dank der tegut... Newsletter.

von Online-Redaktion

4 Kommentare

  • nur verschimmeltes brot und obst viele Sachen sind abgelaufen

    Felix - 12.06.2017 um 12:18 Uhr Antworten

    • tegut... tegut...

      Hallo Felix, in welchem tegut... Markt finden Sie diese beschriebene Qualität?
      Welche Produkte sind abgelaufen? Wir nehmen Ihr Anliegen sehr ernst und möchten diesem nachgehen. Dafür benötigen wir bitte noch mehr Details. Anhand einer detaillierten Schilderung können wir die Ursache ermitteln und Lösungen suchen. Danke für Ihre Unterstützung! Wir freuen uns auf Ihre Nachricht.
      gute Grüße aus der tegut… Online-Redaktion

      tegut... Online-Redaktion - 12.06.2017 um 12:24 Uhr

  • "Mit Freude habe ich festgestellt, dass es im neuen "Marktplatz" unter "Na denn Prost!" Punkt 4 "Plastikflaschen nicht in der Sonne lagern" zu diesem wichtigen Hinweis kommt. Leider sieht die Realität auch in meiner Filiale in Vellmar (Rathausplatz) anders aus. Gerade standen wieder Limonaden in der vollen Sonne.... Seit ein paar Jahren weise ich im Getränkemarkt auf das Problem hin, dann wird kurzzeitig gehandelt, das Problem wohl aus Platzmangel aber wieder "vergessen". Ich würde mich freuen, zum Wohl aller Kunden, dass das theoretische Konzept in die Praxis umgesetzt wird und ihrem Personal die Problematik klar wird. Im übrigen kaufe ich ausschließlich Glasflaschen.Mit freundlichen Grüßen

    Maria Hollerbach - 16.05.2017 um 13:26 Uhr Antworten

    • tegut... tegut...

      Sehr geehrte Frau Hollerbach, herzlichen Dank für Ihren wertvollen Hinweis und Ihre tegut… Treue.
      Ihre Anregung haben wir eben an den Filialgeschäftsführer Stanley Mertens in Vellmar weitergegeben.
      Er wird diese Saison noch verstärkter den Getränkeaufbau kontrollieren. Danke für Ihre Unterstützung.
      Eine angenehme Woche wünscht Ihnen die
      tegut… Online-Redaktion

      tegut... Online-Redaktion - 17.05.2017 um 11:57 Uhr

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