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Advents-Milchreis

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tolles geschenk, ganz einfach

Zutaten:

  • 50 g Aprikosen (getrocknet)
  • 2 El Cranberrys (getrocknet)
  • 2 El Ingwer (kandiert)
  • 200 g Milchreis
  • 1 Prise Salz
  • 1 El Zucker
  • 1 Pck. Vanillezucker
  • 30 g grüne Pistazien (gehackt)
  • 2 Sternanis
  • 1 Zimtstange

für 1 Tüte (ca. 4 Portionen)

Arbeitszeiten:

Zubereitungszeit ca. 15 Min.

auf den Einkaufszettel

Zubereitung:

Bitte beachten Sie, dass Mengenangaben im Zubereitungstext trotz Anpassung der Portionen unverändert bleiben.

  1. Aprikosen und Cranberries in kleine Stücke schneiden. Ingwer klein hacken. Milchreis mit vorbereiteten Früchten, Ingwer, Prise Salz, Zucker, Vanillezucker, Pistazien, vermengen und in eine Cellophantüte füllen. Sternanis und Zimtstange zugeben, Tüte mit einem Geschenkband verschließen und dekorieren. Zubereitungsanleitung (siehe unten) an dem Geschenk befestigen.

  2. Die Mischung enthält: getrocknete Aprikosen, Cranberries, Ingwer, Milchreis, Salz, Zucker, Vanillezucker, Pistazien, Sternanis, Zimtstange. Bitte noch ergänzen: 800 ml Milch

  3. Zubereitung Advents-Milchreis: Milch zum Kochen bringen, Mischung einstreuen, aufkochen und mit Deckel bei sehr kleiner Hitze ca. 25 Min. ausquellen lassen, dabei öfter umrühren. Vor dem Servieren Zimtstange und Sternanis entfernen.

2 Kommentare

  • Beim Kochen ist die Milch durch die Cranberries und / oder die Aprikosen ausgeflockt. Die verwendete Milch war einwandfrei und frisch.

    Anna Döring - 02.01.2014 um 17:01 Uhr Antworten

  • Schmeckt sehr gut. Mal eine andere Idee für Milchreis. Können wir nur empfehlen.

    Martina und Winfried Jäger - 23.11.2013 um 21:54 Uhr Antworten

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