Bitte beachten Sie, dass Mengenangaben im Zubereitungstext trotz Anpassung der Portionen unverändert bleiben.
Zwiebeln fein würfeln, in einem großen Topf in Olivenöl anschwitzen, Gemüsebrühe zugeben, aufkochen lassen
Fein geschnittene Kräuter in der heißen Brühe einige Minuten ziehen lassen. Mit Salz, Pfeffer, frisch geriebener Muskatnuss abschmecken und Saure Sahne zufügen. Mit Croutons oder Backerbsen bestreut servieren
Alle Rezepte werden von den Ökotrophologen unserer tegut… Kochwerkstatt entwickelt.
Jedes Rezept wird in einer herkömmlichen Küche mehrfach Probe gekocht.
Die Rezepte sind leicht nachzukochen - mit Step-by-Step-Beschreibung für Anfänger und Profis.
Alle Zutaten sind in unseren Supermärkten erhältlich.
Es gibt ein vielfältiges Angebot an Rezepten für jede Ernährungsform – von Flexitarier bis vegan. Hier geht’s zu unseren veganen Rezepten.
Sie erhalten viele persönliche Extra Tipps und Tricks von unseren Experten aus der Kochwerkstatt.
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