tegut… Ihr Supermarkt für gute Lebensmittel

Lachsfilet-Bandnudeln mit Spinat

Ihre Bewertung


Wie wurde abgestimmt?
(2)
(1)
(0)
(0)
(0)
Ø-Bewertung = 5 Sterne
3

Lachsfilet-Bandnudeln mit Spinat

Zutaten:

für 2-3 Portionen

  • 250 g Lachsfilet
  • 1 Pck. Rahmspinat
  • 1 Zitrone
  • 170 g Nudeln
  • 1 Prise Salz
  • 1 Zwiebel
  • 1 Knoblauchzehe
  • 4 El Rapsöl
  • 1 Prise Pfeffer (aus der Mühle)

Arbeitszeiten:

Zubereitungszeit ca. 20 Min.
Garzeit ca. 20 Min.

auf den Einkaufszettel

Zubereitung:

Zubereitungsschritte anzeigen
  1. Lachsfilets auftauen lassen. Nudeln nach Packungsanleitung in Salzwasser garen.

  2. Währenddessen Rahmspinat nach Packungsanleitung erwärmen. Zwiebel, Knoblauch abziehen, fein würfeln. Zitrone halbieren, Saft einer Hälfte auspressen.

  3. Lachsfilets trocken tupfen, in Würfel schneiden. Lachswürfel bei geringer Hitze in 2 El Öl rundum braten, mit Salz, Pfeffer würzen, herausnehmen.

  4. Zwiebel, Knoblauch in restlichem Öl (2 El) andünsten, abgetropfte Nudeln, Rahmspinat zugeben, mit Salz, Pfeffer abschmecken, Lachswürfel darunterheben, Zitronensaft darüberträufeln und anrichten.

2 Kommentare

  • Total einfach zu kochen und sehr sehr lecker.

    Ulli Leistner - 10.04.2020 um 12:29 Uhr Antworten

  • Schnell gemachtes Essen und super lecker.

    Peter Hirschberg - 14.11.2015 um 11:40 Uhr Antworten

Schon ausprobiert?

Schreiben Sie hier eine Bewertung oder stellen Sie Ihre Fragen zum Rezept...

tegut Gelinggarantie Siegel
  • Alle Rezepte werden von den Ökotrophologen unserer tegut… Kochwerkstatt entwickelt.
  • Jedes Rezept wird in einer herkömmlichen Küche mehrfach Probe gekocht.
  • Die Rezepte sind leicht nachzukochen -  mit Step-by-Step-Beschreibung für Anfänger und Profis.
  • Alle Zutaten sind in unseren Supermärkten erhältlich.
  • Es gibt ein vielfältiges Angebot an Rezepten für jede Ernährungsform – von Flexitarier bis vegan.
  • Sie erhalten viele persönliche Extra Tipps und Tricks von unseren Experten aus der Kochwerkstatt.

zur Kochwerkstatt

Jetzt Vorteile sichern...