Bitte beachten Sie, dass Mengenangaben im Zubereitungstext trotz Anpassung der Portionen unverändert bleiben.
Pinienkerne bei mittlerer Hitze in einer Pfanne ohne Fett goldgelb rösten, anschließend fein mahlen. Basilikumblättchen zusammen mit Knoblauchzehe fein hacken.
Butter schaumig aufschlagen, Pinienkerne, Basilikum, Knoblauch zugeben, gut verrühren, mit Salz, Chilipulver würzen. Schmecken gut dazu: z. B. Fetakäse, gebratene Auberginenscheiben und Tomaten.
Alle Rezepte werden von den Ökotrophologen unserer tegut… Kochwerkstatt entwickelt.
Jedes Rezept wird in einer herkömmlichen Küche mehrfach Probe gekocht.
Die Rezepte sind leicht nachzukochen - mit Step-by-Step-Beschreibung für Anfänger und Profis.
Alle Zutaten sind in unseren Supermärkten erhältlich.
Es gibt ein vielfältiges Angebot an Rezepten für jede Ernährungsform – von Flexitarier bis vegan. Hier geht’s zu unseren veganen Rezepten.
Sie erhalten viele persönliche Extra Tipps und Tricks von unseren Experten aus der Kochwerkstatt.
vegetarisch 
0
veget. 
