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Zubereitungszeit: 20 min.
Schwierigkeitsgrad: einfach
vegan

Beerenkonfitüre mit Bourbon Vanille

fruchtig-süß, schnell gemacht

Zubereitung:

Bitte beachten Sie, dass Mengenangaben im Zubereitungstext trotz Anpassung der Portionen unverändert bleiben.

  1. Himbeeren, Heidelbeeren verlesen, waschen, gut abtropfen lassen. Vanilleschote längs halbieren, Mark herausschaben, Schote quer inStücke teilen.

  2. Früchte zusammen mit Vanillemark, -schote, Zitronensaft, Zucker in einem hohen Topf zum Kochen bringen und mind. 4 Min. sprudelnd kochen lassen.

  3. Konfitüre sofort in saubere Twist-Off-Gläser füllen, fest zuschrauben und vollständig auskühlen lassen.

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