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Bircher-Müsli – ein Brei, dreimal Frühstück

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ideal fürs Meal Prepping

Zutaten:

Anzahl der Portionen:

  • 40 g zarte Haferflocken
  • 1 Tl Leinsamen
  • 150 ml Milch
  • 2 El Joghurt
  • 1 Tl Honig

Arbeitszeiten:

Zubereitungszeit ca. 5 Min.
Durchziehzeit über Nacht

auf den Einkaufszettel

Zubereitung:

Bitte beachten Sie, dass Mengenangaben im Zubereitungstext trotz Anpassung der Portionen unverändert bleiben.

  1. Haferflocken und Leinsamen mit Milch verrühren und über Nacht im Kühlschrank durchziehen lassen. Am nächsten Morgen mit Joghurt und Honig mischen.

  2. Banane-Walnuss-Topping (pro Portion): 1 Banane, 1 Handvoll Walnüsse, 1 El Sanddorn-Fruchtsauce

  3. Apfel-Zimt-Rosinen-Topping (pro Portion):1 geraspelter Apfel, Prise Zimt und 1 El Rosinen

  4. Mohn-Frucht-Topping (pro Portion):1 Handvoll Beeren, 1 Tl Mohnsaat, 4 kleingeschnittene, getrocknete Aprikosen

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