Zubereitungszeit: 15 min.
Schwierigkeitsgrad: einfach
Schnelle Mini-Pizza vom Grill
ganz einfach, toll zum Aperitif
Zubereitung:
Bitte beachten Sie, dass Mengenangaben im Zubereitungstext trotz Anpassung der Portionen unverändert bleiben.
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Tomaten waschen, in ca. 1 cm große Stücke schneiden. Oliven abtropfen lassen, quer halbieren, mit Tomaten, Olivenöl vermengen und mit Salz, Pfeffer, Oregano würzen. Rucola waschen, trocken schleudern, grob hacken.
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Pizzateig direkt auf dem Papier aufrollen, in sechs gleichgroße Rechtecke schneiden und auf dem Grill bei starker, direkter Hitze ca. 1 Min. pro Seite grillen, bis er aufgegangen ist und sich bräunliche Blasen bilden.
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Gegrillte Pizzaböden mit je 1 El Tomatensauce bestreichen,mit Tomaten-Oliven-Mischung belegen und mit Rucola sowie Parmesan bestreut servieren.
Kara Ellen auth - 16.06.2016 um 20:33 Uhr
Schmeckt sehr sehr sehr lecker ;)
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Ursula Sauer - 15.06.2016 um 16:28 Uhr
ja ich habe die Pizza gebacken und probiert, schmeckt sehr italienisch...... und gut!
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KW - 14.06.2016 um 23:06 Uhr
Ist sehr wohlschmeckend!
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Marianne - 14.06.2016 um 19:48 Uhr
2 Minuten
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Ingrid Neukirchen - 14.06.2016 um 17:49 Uhr
2 Minuten
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