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Bratwurst-Klöße in Tomaten-Sternchen-Sauce

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für kleine und große Kinder, fix fertig

Zutaten:

für ca. 4 Portionen

  • 4 Bratwürste
  • 1 El Rapsöl
  • 1 El Tomatenmark
  • 150 ml Schlagsahne
  • 100 ml Gemüsebrühe
  • 150 g Sternchen Eiernudeln
  • 1 Prise Salz
  • 1 Prise Pfeffer (aus der Mühle)
  • 1 Prise Zucker

Arbeitszeiten:

Zubereitungszeit ca. 10 Min.
Garzeit ca. 20 Min.

auf den Einkaufszettel

Zubereitung:

Zubereitungsschritte anzeigen
  1. Bratwurstbrät aus der Pelle drücken, zu kleinen Bällchen formen, in Rapsöl rundum anbraten. Tomatenmark zugeben, kurz anschwitzen, dann Sahne, Gemüsebrühe angießen, zugedeckt ca. 10 Min. köcheln lassen.

  2. Inzwischen Sternchennudeln nach Packungsanleitung garen, abgießen, zu den Klößchen geben und alles leicht mit Salz, Pfeffer und Prise Zucker würzen.

2 Kommentare

  • einfache Zubereitung und sowas von lecker.....wahnsinn

    Nicole Dawson - 05.08.2012 um 14:34 Uhr Antworten

  • Absolut schnell und einfach zuzubereiten und der ganzen Familie hat´s geschmeckt. Vielen Dank für Eure tollen Rezeptideen.

    Marie Fröhlich - 26.10.2011 um 12:27 Uhr Antworten

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