Bitte beachten Sie, dass Mengenangaben im Zubereitungstext trotz Anpassung der Portionen unverändert bleiben.
Kerne des Granatapfels mit einem kleinen Löffel herauslösen. Minzeblättchen mit Granatapfelkernen mischen, 100 ml Champagner dazugießen, ca. 20 Min. kühl stellen.
Minzeblättchen entfernen. Je 1 Tl Grenadinesirup in die Sektkelche geben, mit Champagner-Granatapfelmischung und restlichem eisgekühlten Champagner (200 ml) aufgießen und sofort servieren.
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