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Zubereitungszeit: 20 min.
Schwierigkeitsgrad: einfach
vegan

Chili sin Carne

schön deftig, ganz einfach

Zubereitung:

Bitte beachten Sie, dass Mengenangaben im Zubereitungstext trotz Anpassung der Portionen unverändert bleiben.

  1. Zwiebel, Knoblauch abziehen, fein würfeln, in Öl glasig dünsten. Kartoffeln schälen, in ca. 1 cm große Würfel schneiden, kurz mitdünsten. Linsen zugeben, Gemüsebrühe angießen, alles ca. 20 Min. köcheln lassen.

  2. Bohnen, Mais und passierte Tomaten zugeben, aufkochen lassen, mit Salz, Pfeffer, Prise Zucker, Chili- und Paprikapulver würzen. Schnittlauch waschen, trocken schütteln und in Röllchen schneiden. Das Chili sin Carne auf tiefen Tellern anrichten und mit Schnittlauchröllchen garniert servieren.

54 Kommentare


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  1. Spandalf - 11.10.2016 um 11:49 Uhr

    ES HEIßT CHILI CON CARNE!!!!!!

    | Antworten

    1. Bla Bla - 21.12.2018 um 18:17 Uhr

      NEIN!!!!! :-)

  2. tegut... tegut...

    tegut... Kundenbetreuung - 08.04.2016 um 09:50 Uhr

    Hallo Carnaggo,
    danke für Ihren Hinweis.
    Die Rezept-Bezeichnung Chili sin Carne ist in dem Fall richtig.
    "Chili sin" ist die Bezeichnung einer vegetarischen oder veganen Variante.
    Manchmal wird die fleischlose Version auch als Chili non Carne bezeichnet.
    "Chili con" steht dann für die Variante mit Fleisch.
    Gutes Gelingen beim Ausprobieren des Rezeptes wünscht Ihnen Ihre
    tegut… Kochwerkstatt.

    Antworten

  3. Carnaggo - 06.04.2016 um 14:24 Uhr

    das con carne fehlt :-)

    Antworten

  4. Hammergeorg - 30.03.2016 um 14:31 Uhr

    Hätte es nicht gedacht, aber das Rezept ist der Hammääää

    Antworten

  5. lecker.de - 17.01.2016 um 21:16 Uhr

    sausaulecker

    Antworten

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