Cookies and Cream-Schicht-Dessert mit Erdbeeren Rezept | tegut...

Zubereitung:

Erdbeeren waschen, putzen, vierteln. Die Hälfte davon mit Puderzucker und Zitronensaft fein pürieren.
Eis abwechselnd mit dem Erdbeerpüree in die Gläser schichten, anschließend für ca. 15 Min. ins Gefrierfach geben.
Minze waschen, trocken schütteln, Blättchen von den Stielen zupfen. Schichtdessert mit übrigen Erdbeeren und Minzeblättchen garniert servieren.

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