Couscous-Melonen- Salat
fixe Feierabendküche, sommerlich
Zubereitung:
Bitte beachten Sie, dass Mengenangaben im Zubereitungstext trotz Anpassung der Portionen unverändert bleiben.
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Couscous nach Packungsanleitung zubereiten, abkühlen lassen.
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Währenddessen Fruchtfleisch der Melone von den Schalen und in mundgerechte Stücke schneiden. Minzeblättchen abzupfen, waschen, trocken schütteln.
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Couscous mit Öl, Melone, Minze vermengen, mit Salz, Pfeffer, Weinessig würzen und genießen.