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  • Curry Gewuerzmischung

Curry-Gewürzmischung

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für die indische Küche, kinderleicht

Zutaten:

  • 3 Tl bunte Pfefferkörner
  • 1 Tl Senfkörner
  • 1 Tl Zimt
  • 2 Tl Kurkuma
  • 3 Kardamomkapseln
  • 2 Tl Koriandersamen
  • 1 Tl Ingwer (gemahlen)
  • 1 Chilischote (getrocknet)
  • 1 Nelke
  • 1 Tl Kreuzkümmel (gemahlen)

Außerdem: 2 Gläschen à ca. 50 ml

Arbeitszeiten:

Herstellungszeit ca. 10 Min.

auf den Einkaufszettel

Zubereitung:

Zubereitungsschritte anzeigen
  1. Chilischote, Samen aus den Kardamomkapseln, Koriandersamen, Pfefferkörner, Senfkörner, Nelke in ein kleines Gläschen geben und verschließen.

  2. Die gemahlenen Gewürze (Kreuzkümmel, Kurkuma, Ingwer, Zimt) in ein zweites Gläschen geben, ebenfalls verschließen. Gläschen mit Geschenkband, Etikett, Zubereitungsanleitung undDeko nach Wunsch versehen. Die Mischung enthält: Kardamom, Chili, Nelke, Kreuzkümmel, Kurkuma, Koriander, bunten Pfeffer, Zimt, Senfsaat, Ingwer

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