Erdbeer-Cobbler
sommerlich, gar nicht schwer
Zubereitung:
Bitte beachten Sie, dass Mengenangaben im Zubereitungstext trotz Anpassung der Portionen unverändert bleiben.
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Erdbeeren waschen, putzen, vierteln. Kalte Butter in Flöckchen, Zucker, Vanillezucker, Zimt,Ei, Mehl zu einem glatten Teig verkneten.
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Feuerfeste Form einfetten, Erdbeeren hineingeben, Teig in kleine Stücke zupfen, auf den Erdbeeren verteilen, im 180 Grad heißen Ofen auf mittlerer Schiene ca. 20 Min. goldgelb backen, noch warm genießen.