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Zubereitungszeit: 15 min.
Schwierigkeitsgrad: einfach

Erdbeer-Macchiato

fein-fruchtig, für heiße Sommerabende

Zubereitung:

Bitte beachten Sie, dass Mengenangaben im Zubereitungstext trotz Anpassung der Portionen unverändert bleiben.

  1. Erdbeeren waschen, putzen, vierteln. Saft der Zitrone auspressen, mit Erdbeerstücken, gesiebtem Puderzucker und Vanillezucker grob pürieren, sodass es noch leicht stückig ist.

  2. Kalte Milch aufschäumen. Erdbeerpüree auf Gläser verteilen, Milchschaum daraufgeben und servieren.

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